Easiest Way to Make Delicious Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧

Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧. Une farce à la courgette bien parfumée cuite entre deux couches de pâte brisée. N'hésitez pas à bien relever votre garniture à base de courgettes et à bien cuire votre tourte. Vous pouvez même essayer des versions sucrées !

En utilisant de la pâte à pizza, cette tourte a tout pour plaire. Laver les courgettes, retirer les extrémités puis les couper en rondelles sans les peler. Répartissez les courgettes sur la pâte et recouvrez de béchamel, poivrez. You can cook Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧 using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧

1. It's 2 of pâtes feuilletées.
2. It's 2 of courgettes jaunes.
3. Prepare 1 of courgette verte.
4. It's 1 of pomme de terre.
5. You need 1 of packet et demi de jambon effiloché.
6. It's 1 of mozzarella du buffala.
7. It's 2 Cuillères à soupe of crème fraîche.
8. Prepare 100 gr of fromage râpée.

Recouvrez avec l'autre pâte, pincez les bords, puis badigeonnez de jaune d'oeuf. Creusez un puit au centre de la pâte et placez un rouleau de papier d'aluminium; vous pourrez ainsi ajouter éventuellement un peu de crème fraîche. Versez dans le moule et enfournez. Cette tourte aux courgettes à faire avant la fin de l'été !

Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧 step by step

1. Faire cuire les légumes à feu doux jusqu’à que la cuisson soit bonne et ajouter le jambon et la crème.
2. Déposer l’ensemble de l’appareil dans la première pâte feuilletée piquée au fonds préalablement ajouter la mozzarella et le fromage râpé.
3. Couvrir avec la seconde pâte et aplatir les bords avec une fourchette mettre un jaune d’œuf pour la dorure.
4. Faire cuire 30 min à 180 degré.

Rincer les courgettes sous l'eau froide, couper les deux extrémités, couper en fines rondelles. Beurrer et fariner un moule à tarte. Dans le bol du robot mélangeur, ajouter la farine, le beurre coupé en dés, les oeufs, après les avoir. Couper la boule de pâte brisée en deux. Dans un autre bol, mélanger au fouet la cassonade avec l'huile et les œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène.