Recipe: Yummy Zalouk d'aubergines (vegan)

Zalouk d'aubergines (vegan). Cook aubergine chunks with fragrant spices and red lentils for a hearty yet healthy vegan curry. Make this vegan aubergine curry for a comforting dinner, then check out our easy spinach, chickpea & potato curry and other vegetarian curry recipes. Un caviar d'aubergine délicieux des temps de ma grand mère,c'est un met à consommer froid sur des toasts pour l'apéro ou chaud comme entrée avec du bon pain,quel régale!

Couper des tranches fines dans le sens de la longueur. Dans une poêle chaude huilée, faire cuire des deux côtés les tranches d'aubergine. Come along to try the amazing veggie and vegan delights that our chefs have created from Jerk Bean burgers to Cous Cous Royale. You can cook Zalouk d'aubergines (vegan) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Zalouk d'aubergines (vegan)

1. You need of ​2 petites aubergines.
2. You need 1 of petite courgette.
3. It's 1 of poivron.
4. It's 2 of petites tomates.
5. Prepare 6 of tranches de tomates séchées.
6. Prepare 2 gousses of d'ail.
7. It's of Huile (je prends celle du bocal des tomates séchées).
8. You need of Sel, poivre, cumin, paprika.

Or warm your cockles with a steaming cup of organic coffee or our nourishing 'hug in a mug'! How about a rich glass of. Une fois cuites, évider les aubergines à l'aide d'une cuillère. Mixer la chair avec les gousses d'ail, le jus de citron, le tahini et l'huile d'olive.

Zalouk d'aubergines (vegan) instructions

1. Couper tous les légumes en petits morceaux, et tout mettre dans le robot Monsieur Cuisine Plus avec 1/2 verre d'eau, les épices, le sel, le poivre. (si vous n'avez pas de robot, utiliser une casserole, le résultat sera le même)..
2. Faire cuire 25 mn. En fin de cuisson, ajouter un peu d'huile et mixer..
3. A consommer bien frais en tartinade, c'est délicieux..

Saler et poivrer à votre convenance. Voici une petite recette de boulettes d'aubergines vegan rapide, facile à réaliser et simplement délicieuse. Cerise sur le gâteau, cette recette de boulettes est. L'aubergine: bienfaits et vertus d'un légume méconnu. Aliments magiques pour votre sucre sanguin, Sélection du Reader's Digest.