Pesto maison. Réalisez votre pesto maison pour accompagner vos pâtes et autres mets. Un pesto, c'est du basilic, de l'ail et de l'huile d'olive. Réalisez votre pesto maison pour accompagner vos pâtes et autres mets.
La pesto est une sauce d'origine italienne à base de basilic. Comment faire un pesto maison ? Le pesto est un apprêt culinaire ayant pour origine le En Italie, le pesto maison est habituellement utilisé dans les « primi piatti » (premiers plats), tels que les gnocchis, le minestrone et les pâtes. You can have Pesto maison using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pesto maison
- You need 1 of très gros bouquet de basilic.
- You need 2 gousses of d’ail.
- It's 100 g of d’amandes.
- It's of Huile d’olive.
- You need of Parmesan rapé.
Le pesto est un essentiel de la cuisine chez nous. On fait plusieurs pots de pesto pour faire pâtes, pizza, vinaigrettes et sandwichs. Ingrédients en vedette Top vidéo au hasard - Préparer des gnocchis maison. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Pesto maison instructions
- Bien laver le basilic et ne conserver que les feuilles, puis les essorer avec l’essoreuse à salade.
- Mixer tous les ingrédients au robot.
- Le pesto frais peut être conservé une semaine au frigo dans un plat bien hermétique. Pour ma part, je fais des petites barquettes que je range au congélateur et que je ressors pour agrémenter des pâtes..
Ajouter à mes carnets. la recette Spaghetti au pesto maison. Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les pignons à sec (sans matière grasse). Ces pâtes au pesto maison sont parfaites en plat principal ou en accompagnement. Elles se préparent rapidement et elles sont vraiment délicieuses! Pesto genovese, pesto rosso et pesto à la roquette.
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