Pain aux graines de courge et au curry.
You can cook Pain aux graines de courge et au curry using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pain aux graines de courge et au curry
- It's 500 g of farine de blé.
- You need 25 g of levure fraîche de boulanger.
- Prepare 325 ml of d'eau tiède.
- You need 1 cuillère à café of sel.
- It's 1 of pincée de sucre.
- It's 2 cuillères à café of curry.
- Prepare 3 of poignées de graines de courge.
Pain aux graines de courge et au curry instructions
- Délayer votre levure dans 100 ml d'eau tiède et 10 g de farine. Bien remuer et laisser prendre 30 minutes..
- Mélanger votre farine avec le sel, le sucre et le reste de l'eau..
- Mélanger avec votre pétrain et remuer pendant 10 minutes..
- Laissez reposer votre pâte dans votre four préchauffé à 50° (four éteind pr laissez reposer votre pâte) pendant 30 minutes. Puis laissez reposer votre pâte sous un torchon pendant 1 heure..
- Donner la forme que vous souhaitez à votre pain, mettre des graines de courge sur le dessus. Enfournez pendant 10 minutes à 230 degrés puis 20 minutes à 200 degrés !.
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