Recipe: Perfect Tiramisu

Tiramisu. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. Tiramisu is an Italian dessert made of savoiardi ladyfingers soaked in coffee, arranged in layers and There are many variants of tiramisu recipe; the following recipe is the authentic Italian tiramisu.

There are many possible explanations of its origins. Though many claim the dessert may have been made as far. Tiramisu is kind of like the cool, older Italian cousin of an American icebox cake. You can have Tiramisu using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tiramisu

1. You need 500 g of mascarpone bonfesto.
2. Prepare 6 of oeufs.
3. Prepare 250 g of biscuits durs(savoyardi).
4. It's 150 g of sucre.
5. You need 300 ml of expresso.
6. It's 100 g of cacao en poudre.
7. Prepare 50 ml of cognacs.

Italian for 'pick me up' enjoy all time favourite creamy, dreamy tiramisu recipes. Like Mary Berry herself, this version of tiramisu is elegant, generous and very sweet. Bu defa şahane bir vanilyalı "custard" (muhallebi) pişirerek hazırladığım bu tiramisuyu yerken parmaklarımızı da az kalsın yutuyorduk. :).

Tiramisu instructions

1. Préparez un expresso fort et laissez refroidir dans un bol profond. Ajoutez du cognac au café refroidi. Séparez les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes et battre jusqu'à ce que la masse devienne blanche.Mettez les jaunes fouettés dans un grand récipient. Ajouter le mascarpone et mélanger.Battre séparément les blancs d’œufs avec une pincée de sel jusqu'à formation d'une mousse stable..
2. Ajouter les blancs d’œufs battus à la masse de mascarpone et de jaunes, mélanger doucement.Trempez chacun des biscuits dans le café et posez-le bien sur le fond du moule. Appliquez une partie de la masse de crème sur la couche de biscuits avec une couche uniforme. Répétez la couche de biscuits et de crème, garnissez de cacao..
3. Réfrigérer pendant 5 heures. Bon appétit!.