Recipe: Yummy Blinis au saumon

Blinis au saumon. Le blini est une petite crêpe qui tient son nom du russe « blin ». Les blinis peuvent se déguster de. Recette du blinis au saumon "à la russe".

Recette de petites crêpes appelées blinis garnies de saumon fumé. Une belle recette d'entrée à servir aux convives. Découvrez toutes nos Blinis au saumon proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! You can have Blinis au saumon using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Blinis au saumon

1. It's 2 of tranches de saumon.
2. Prepare 3 of cuillères de Philadelphia.
3. You need 1 of citron caviar.
4. It's 1 of avocat.
5. It's 4 of radis.
6. You need 2 of tomates cerises.
7. Prepare 4 of blinis : 75 g de fraine, 1 oeuf, 5 g de levure, sel et beurre.
8. It's of Epices.

Blinis au saumon, les dossiers recettes associés. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive et cuisez le mélange œufs-saumon en blinis. Ces blinis au saumon fumés gratinés sont préparés avec des blinis maison, du saumon fumé et de mozzarella. Façonnez des sortes de roses avec le saumon et disposez sur les blinis.

Blinis au saumon instructions

1. Faire les blinis : dans un saladier, mélanger la farine et la levure de boulanger, ajouter le sel et creuser un puits au centre. Séparer le blanc du jaune d’œuf. Faites tiédir le lait dans une casserole. Dans un bol, fouetter le jaune avec le lait tiède et la crème puis incorporer à la farine. Mélanger pour obtenir une pâte lisse, couvrir d’un linge propre et laisser reposer 1 heure. Monter les blancs en neige et mélanger à la pâte. Faire cuire les blinis..
2. Couper vos avocats, radis et tomates..
3. Toaster vos blinis à l'aide d'un gaufrier..
4. Assembler votre entrée.
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Au moment de servir, déposez la sauce sur chaque blinis et ajoutez une tranche de saumon fumé ou des œufs de saumon. Une recette facile idéale pour les fêtes, les apéritifs Pour plus de rapidité, il est tout de même conseillé de cuire les blinis dans une mini poêle électrique. Ici, il y a pléthore de saumon, comme vous pouvez vous en douter. Nous mangeons du saumon « à toutes les sauces » mais l'autre jour, j'ai eu envie d'un peu de. Blinis au saumon et au fromage frais.