Recipe: Perfect Gratin trio de choux

Gratin trio de choux.

You can cook Gratin trio de choux using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin trio de choux

1. Prepare of Chou fleur surgelé.
2. Prepare of Chou romanesco surgelé.
3. Prepare of Brocolis surgelé.
4. It's of Pour la béchamel.
5. You need 30 g of farine.
6. You need 30 g of beurre.
7. You need 35 cl of lait.
8. It's of Muscade en poudre.
9. Prepare of Sel, poivre.

Gratin trio de choux instructions

1. Dans un premier temps, cuire dans une casserole d’eau les choux..
2. Égoutter puis déposer dans un plat à gratin..
3. Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter la farine. Mélanger jusqu’à obtention d’une petite pâte..
4. Ajoute le lait. Mélanger jusqu’à ce que la sauce épaississe..
5. Une fois votre sauce épaisse obtenue, ajouter la muscade, le sel et le poivre. Remuer puis déposer dans le plat à gratin..
6. Enfourner 30min à 200°. C’est prêt !.